مخمر زنده و راز تولید شیر بیشتر در گاوهای شیری
تولید شیر در گاوهای شیری مخصوصاً در اوایل و میانه شیردهی اهمیت زیادی دارد (Zhang et al., 2024). در این دوره، گاو تحت فشار زیادی است و هر عاملی که به بهبود کارایی بدن و هضم خوراک کمک کند، میتواند روی مقدار و کیفیت شیر اثر بگذارد