آیا شیر بیشتر همیشه به معنای سود بیشتر است؟
تولید شیر بیشتر همیشه به معنای سود بیشتر نیست. سودآوری زمانی افزایش مییابد که درآمد حاصل از شیر اضافی از هزینه خوراک، درمان و مدیریت بیشتر باشد. بهرهوری خوراک، چربی و پروتئین شیر، سلامت، باروری و طول عمر دام نیز در نتیجه اقتصادی مؤثرند. هدف اصلی گاوداری باید تولید پایدار و اقتصادی از هر رأس دام باشد، نه صرفاً دستیابی به بیشترین مقدار شیر.